Minimum 2 personnes, prix par personne et non partageable
Les enfants de plus de 6 ans qui ne consomment pas seront facturés pour le service à table
MENU BRASSERIE
Des entrées à partager
Assortiment de charcuteries ibériques avec tranches de pain grillé
Assortiment de fromages artisanaux avec tranches de pain grillé
Plat principal au choix
Entrecôte maturée 20 jours (environ 300gr) avec frites maison
Onglet de bœuf grillée avec sauce chimichurri et frites maison
Saucisse grillée avec frites maison
Filet de saumon grillé avec arôme de romarin et pousses tendres biologiques
Dessert & Café
Laurentia DO Montsant / Boisson gazeuse ou Bière (2 consommations par personne)
40 €
MENÚ CHULETÓN
Des entrées à partager
Assortiment de charcuteries ibériques avec tranches de pain grillé
Assortiment de fromages artisanaux avec tranches de pain grillé
Plat principaux
Côte de bœuf maturée 30 jours de Sidrería grillée avec frites maison (500gr par personne, minimum 2 personnes)
Dessert & Café
Laurentia DO Montsant / Boisson gazeuse ou Bière (2 consommations par personne)
45 €
MENÚ CARNÍVORO
Du mardi au jeudi – Week-ends et jours fériés 45€
Des entrées à partager
Chorizo criollo et chistorra et empanada de onglet de beouf coupées au couteau
Plat principaux
Côte de bœuf maturée 30 jours de Sidrería avec frites maison (500gr par personne, minimum 2 personnes)
Dessert & Café
Glace à la mangue
Laurentia DO Montsant / Boisson gazeuse ou Bière (2 consommations par personne)
35 €
MENÚ PARA GRUPOS PREMIUM
Bienvenue Vermouth Izaguirre
Des entrées à partager
Carpaccio de picanha affineé avec copeaux de fromage Manchego
Cœur d’artichaut confit avec copeaux de fromage affiné de brebis et jambon ibérique croustillant
Croquette de bœuf grillé et croquette de cèpes à la truffe
Plat principaux
Côte de bœuf retinta maturée 40 jours avec frites maison (500gr p/p, mini 2 p.)
Dessert & Café
Gâteau au fromage fumé maison avec glace à la framboise
Winery
Ramón Bilbao Crianza DO Rioja / Boisson gazeuse ou Bière
60 €